FILETTI DI POLLO IN SALSA DI YOGURT

Be' vi avevo detto ke sono a dieta, pero' sono anke stanca di mangiare semplici fettine alla piastra o carne bianca molto triste, così mi sono inventata questa ricetta con lo yogurt, magro ovviamente, con dei filetti di pollo, e vi devo dire ke non era niente male, percio' se volete provare copiate pure questa ricetta!!

INGREDIENTI:

3 filetti di pollo
1 yogurt magro
olio
sale
pepe
succo di limone q.b.
prezzemolo

Molto semplice, iniziamo a fare la salsa di yogurt mescolandoci insieme 1 cucchiaio di olio, succo di mezzo limone circa,prezzemolo, pepe e sale, poi regolare a piacimento. Poi cuocere in una padella i filetti di pollo, a meta' cottura aggiungere la salsa e far addensare, regolare sempre di sale e servire caldo.