CROSTATA...COCCOLE DI AMARENE!

Buongiorno, cosa c'e' di meglio ke coccolarsi la mattina con una buonissima crostata con le amarene?! Vi starete kiedendo dove ho trovato le amarene, be' vi consiglio vivamente di provare queste, cioe' quelle ke gentilmente mi ha inviato l'azienda TOSCHI, sono amarene sciroppate squisite e sopra questa crostata con la crema pronta ke invece mi ha sempre gentilmente inviato l'azienda GUERRA, sono non solo belle da guardare ke quasi mi dispiaceva tagliare, ma anke di una bonta' assoluta! Allora buona colazione!

INGREDIENTI:

250g farina MOLINO ROSIGNOLI
1 uovo
75g zucchero
1 cucchiaio di lievito
125g burro
scorza di un limone
amarene sciroppate TOSCHI
crema pronta GUERRA

Iniziamo facendo la pasta frolla, impastiamo farina, zucchero, uovo, lievito, burro a pezzettini e la scorza del limone, mescoliamo bene e formiamo un panetto ke metteremo in frigorifero una mezz'oretta. Passato il tempo lo riprendiamo, lo stendiamo e lo mettiamo in una teglia, lo bucherelliamo con una forchetta e , x non farlo gonfiare, ci mettiamo dentro dei faglioli o dei ceci secchi ke utilizzeremo solo x questo scopo d'ora in poi. Infornare x 30 minuti circa a 180°, lasciarlo raffreddare, togliere i ceci, e metterci la crema con le amarene sopra. Buon appetito!