STRACCETTI DI VITELLO SU RIDUZIONE BALSAMICA

Ciao a tutti, avete passato un bel week end? vi siete rilassati? io sono rimasta chiusa in casa, con questo tempo e questo freddo! infatti ho avuto parecchio tempo x cucinare e creare qualcosa, poi vi postero' tutto tranquilli. Questa e' stata la mia cena , dei deliziosi straccetti arricchiti con una salsa fatta con riduzione balsamica della TOSCHI.

INGREDIENTI:

6 fettine straccetti di vitello
olio DANTE
cipolla
farina q.b.
aceto balsamico TOSCHI
1/2 bicchiere di latte

In una padella far rosolare la cipolla con l'olio e aggiungerci gli straccetti, cucinarli ambo le parti e toglierli. Nella stessa padella versare nel fondo il latte e la farina, far rapprendere un pochino e aggiungere l'aceto balsamico, mescolare bene e versare sugli straccetti.