SPUMONE DI FRAGOLE

Ciao a tutti, eccomi qui, scusate la lunga assenza ma sono stata un po' impegnata, ma non troppo impegnata da non cucinare niente, ho qualche ricettina ke vi postero' nei prossimi giorni. Si sa questo e' periodo di fragole e perche' mangiarle solo nella classica macedonia?! con le fragole si possono fare un sacco di cose, e poi e' uno dei pochi frutti ke mangio, percio' cerco di prepararle in piu' modi possibili anke x non buttarle, xke' in frigo si mantengono poco e io ne ho tante!

INGREDIENTI:

200g fragole
succo di limone
25g amaretti
250g zucchero a velo
400g panna

Per prima cosa laviamo le fragole, tagliamole a pezzettini e mettiamole a macerare nel succo di limone e un po' di zucchero a velo. Intanto montiamo la panna ben ferma e sbricioliamo gli amaretti. Dopo aver fatto macerare le fragole aggiungiamo tutto lo zucchero restante e frulliamo tutto, dopodiche aggiungiamo la panna e gli amaretti, mettere il tutto nei bicchieri e lasciare in frigorifero x mezz'ora prima di servire.