sabato 25 giugno 2011

CLAFOUTIS DI CILIEGIE

Ciao, eccomi qui oggi x la ricetta di un bel dolce con un frutto ke in questo periodo e' secondo me tra i migliori se si riescono a trovare alla maturazione giusta. Il clafoutis devo essere sincera non l'ho mai fatto e quindi ho voluto provare, ero curiosa di sapere soprattutto ke sapore avesse, il mio giudizio?un bell' otto x questo dolce di "stagione", ve lo consiglio.

INGREDIENTI:

100g zucchero
125g farina
3 uova
300ml latte
500g ciliegie
zucchero a velo





Come prima cosa lavate e togliete l'osso alle ciliegie. Poi preparate l'impasto sbattendo le uova con lo zucchero, aggiungere la farina poco alla volta e il latte. Imburrate una teglia, mettere sul fondo dello zucchero, poi stendete le ciliegie e sopra l'impasto. Cuocere a 240° x mezz'ora circa, lasciarlo intiepidire e poi rovesciarlo su un piatto da dolce.

              Con questa ricetta partecipo ai contest
http://3.bp.blogspot.com/-it8YsmaM8cI/Teu0K41OQdI/AAAAAAAAEsE/1y-6UYQaIDw/s205/contest%2Bcp.jpg

3 commenti:

  1. Lo adoooooooro ... mi piace un sacco !!!

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  2. Il clafoutis mi piace troppo!!!
    Ti è venuto proprio bene!!!!
    Grazie mille e in bocca al lupo per il contest!!!
    A presto

    RispondiElimina
  3. Grazie sei molto gentile!e crepi il lupo!

    RispondiElimina

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