Scusate ma in questi giorni ho problemi con il blog, non mi fa caricare le foto e non posso pubblicare ricette senza le foto non renderebbero bene l'idea. Poi queste frittelle sono così deliziose ke ti viene voglia di mangiarle anke solo guardandole.
INGREDIENTI:
2 zucchine
2 patate medie
50g farina
1 uovo
sale
pepe olio
Preparate le verdure tagliandole a julienne, mescolatele insieme alla farina e all'uovo, regolate di sale, aggiungete il pepe, fate attenzione ke l'impasto non sia ne' liquido ne' troppo denso. Prendetene a piccole dosi e formate delle frittelle ke andrete a cuocere nell'olio caldo, 2 minuti x parte e le frittelle sono pronte.
Con questa ricetta partecipo al contest
ciao Fragolina, grazie mille per la tua partecipazione :) se inserisci il banner pure nella ricetta è perfetto ;) in bocca al lupo e buon w.e. ciauuu :))
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