FILETTO DI MANZO..AFFOGATO!

La ricetta di stasera l'ho letta da qualke parte ma come sempre nn mi convinceva e l'ho modificata e devo dire ke il risultato e' stato molto soddisfacente, come contorno poi se ci si aggiungono dei buonissimi broccoletti ripassati in padella...

INGREDIENTI x 2 persone:

4 fettine di filetto di manzo
50g olive nere
150g panna da cucina
olio
sale

Mettere a soffriggere le olive poi aggiungere le fettine, farle scottare ambo i lati e poi versare la panna, aggiustare di sale e far cucinare fino a quando la panna si sara' rappresa. Servire caldo.