domenica 3 aprile 2011

CROSTINI...FANTASIA!

Giusto x rimanere leggeri ecco cosa ho preparato stasera.

INGREDIENTI:

4 fette di pane
funghi
pancetta a cubetti
formaggio di capra
formaggio brie
asparagi
salsiccia

1 uovo

Fate soffriggere la pancetta con i funghi, in altro tegame fate cuocere gli asparagi con la salsiccia, a meta' cottura aggiungere l'uovo e mescolare fino a cottura ultimata. Nel frattempo tagliare a fettine sottili i formaggi, prendere le fette di pane e mettere, su 2,  la pancetta con i funghi e il formaggio di capra, e, sulle altre 2 gli asparagi, la salsiccia e l'uovo e sopra il formaggio brie. Infornare fino a far fondere il formaggio e ...BUON APPETITO!

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