PIADINA A MO' DI PIZZA!

Sì proprio così, ho voluto sperimentare un modo diverso di fare la piadina e praticamente l'ho farcita come se fosse una pizza, in poco tempo e senza sforzo ho mangiato una squisitezza!Io ci ho messo ad una la porchetta tagliata sottile con la scamorza, all'altra il prosciutto cotto con l'emmenthal, la prossima volta pero' voglio provare a farla alla margherita e alla capricciosa.

INGREDIENTI:

2 piadine
100g porchetta
100g prosciutto cotto
scamorza q.b.
emmenthal q.b.

Prendere le piadine, mettere prima l'affettato e poi il formaggio, infornare giusto il tempo di far sciogliere e mangiare caldo.